相关烹饪的钓鱼知识
简介今天早上去买了一条比鳊鱼,打算做个清蒸鳊鱼吃一吃。正好家里有腊肠,反正都要蒸索性就放在一起。研发一道新菜——腊肠蒸鳊鱼。鳊鱼优质非常鲜美,清蒸是它最好的做法,腊肠风味十足,汤汁深入鳊鱼,那味道真的太好吃了!下面...
简介我们全家经常去吃黄记煌的三汁焖草鱼,但是经常去吃黄记煌实在是挑费太高,哈哈!所以我学习了这道美味的家庭版三汁焖草鱼!味道简直是不要太好,个人觉得超越黄记煌,配菜想吃什么放什么!下面一起来看看吧!用料主料草鱼辅料黄...
简介在家从来没有自己做过烤鱼,这次去市场买了一条鲜活的大草鱼。早上起来买了一条大概两斤多的草鱼到家准备晚上做烤鱼。但家里有小朋友和老人所以不能有一点点辣,家里的烤盘也不够大,所以我就把鱼尾巴切下来给我的孩子...
简介昨天和几个朋友吃饭点了一个过水鱼,味道非常一般,我觉得自己都能比他做的好,回家后过了几天我在家做了一次,家里人非常哈欢迎,都说特别好吃,充分体现了鱼的鲜味,香辣成度也刚刚好。这次做剁椒过水鱼非常成功!我喜欢吃鱼,所...
简介:一次偶然的节目中,发现赵本山喜欢吃的菜是带鱼炖豆腐,以前没有试过这样做带鱼,很好奇它的味道,今天就准备做这道菜跟大家分享一下,喜欢吃带鱼的你也来试试吧,说不定有意外的收获!用料:带鱼豆腐干红辣椒等做法步骤:1、带鱼...
麻辣萝卜丝草鱼汤的做法简介:麻辣萝卜丝草鱼汤是这次春节在家特意跟父母学的一道菜,因为这道菜味道鲜美,好吃还能喝汤。这道菜还可以一次性做很多,然后密封好后,放进冰箱冷藏室,随时可以吃起来!言归正装,接下来就为大家详细分...
简介草鱼是河水中中上层鱼种,没有鲫鱼、鲤鱼的土腥味,也不像鲢鳙鱼类一样的肉中多次,所以草鱼很适合用于烹饪各种美食,尤其是片成鱼片去烹饪美食,水煮鱼、酸菜鱼、漕溜鱼片都是非常好吃的做法。这次来跟大家分享一种我的独...
简介:麻辣水煮鱼是我个人很喜欢吃的一道美食,尤其是在大冬天,约上几个好友来家做客,麻辣水煮鱼是必不可少的一道菜。麻辣水煮鱼吃的时候很过瘾,因为个人比较容易上火,所以只能偶尔吃一次!用料:草鱼肉金针菇香菜等做法步骤:1、...
简介:小时候我们家最常见的食物就是这道家常鲤鱼,因为从小就接触,在很早的时候就学会了这道菜。这道家常菜虽然并不是很名贵,但是每一次吃这道菜都会有小时候美好的回忆。喜欢吃鲫鱼的朋友有空的时候可以试一下这道菜,操作...
大家好,我是渔之散人。金秋十月,稻谷香蟹肥鱼壮,正是一年丰收之季,亦是广大钓鱼人大显身手之时。工欲善其事,必先利其器,鄙人垂钓至今,主修三板斧:台钓,传统钓和筏钓。以上无论哪种钓法,都离不开窝料,尤其是这深秋鱼类急需大量的...
简介:从小到大,最喜欢吃的菜就是烤鱼。喜欢烤鱼的鲜嫩,青菜的爽口。现在,一个人在外面工作打拼,偶尔有闲暇的时间还是会做这道香辣烤鱼解解馋,今天就为大家分享一下这道美味!用料:鲤鱼花椒面老抽料酒等做法步骤:1、鱼洗净,从后...
简介:今天给大家分享一道我个人最擅长的鱼汤的做法。新鲜的鱼做成的汤味道不仅鲜美,营养也容易保存。鲢鱼有暖胃散热的功效,尤其适合冬天食用。需要注意的是鲢鱼肉不宜多吃,吃多容易口喝,鲢鱼还可使炎症增强,吃食的人要了解...
简介草鱼因其土腥味少是淡水鱼烹饪的佳品,它含有大量的蛋白质脂肪,常吃草鱼能增强体质减缓衰老。今天我们就来做一道烧草鱼,逢烧必炸,先炸后烧,这道红烧草鱼以酱香味为主,味香浓郁,所有人都爱吃它!下面就来跟我学习一下吧!用料...
简介我非常喜欢喜欢鱼片类的美食,我总是想做出既鲜嫩爽滑又不费油,有简单的做鱼方法,这道美味的椒麻剁椒鱼片也加入了自己的一些小秘方,麻椒十分鲜爽,入口肉片滑嫩细腻,喜欢的朋友可以在家试试做一做哦!用料主料草鱼辣椒青花...
简介:因为本人最近一直在减肥,所以在食物热量这一块控制的比较紧。但是,身体的营养还是要跟上啊,不然就变成了病态瘦!最近,疯狂迷上了研制减肥餐。今天给大家分享一道个人的得意之作,减肥的美眉可以尝试做一下呦!用料:鳕鱼西...
简介:说到草鱼,相信大家并不陌生,我个人也是很喜欢吃草鱼的。因为生在南方,小时候经常能吃到草鱼。今天给大家分享我最喜欢的红烧草鱼块的做法。这道菜很简单,适合初学者学习,一起来看一眼吧!用料:草鱼蒜瓣料酒姜丝等做法步...
简介鲈鱼肉质鲜美,全国各地的人都爱吃,各种喜宴上清蒸鲈鱼也都是必点的一道菜。但是在家做过清蒸鲈鱼的朋友很有可能发现,清蒸的做法做鱼难免会有腥味,下面我就用一个非常常见的水果来解决这个问题,大家来看看把。用料主料...
简介重庆江津江村渔船是酸菜鱼的起源。根据传说,渔夫把捕获的鱼好钱,卖剩下的小鱼和江边的农家酸菜吃,渔夫用酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这个汤的味道特别好吃,所以一些小饭馆把这道佳肴移植,供给来往的食客,就有了现在的酸菜...
简介:武昌鱼老少皆宜,武昌鱼可清蒸、红烧、油煎,清蒸最佳,清蒸的食用价值最高。武昌鱼高蛋白、低胆固醇、肉质鲜美,经常食用可预防贫血症、低血糖等疾病。喜欢武昌鱼的朋友,今天可以看看这道番茄武昌鱼块,这道菜不仅容易上手...
简介草鱼味道鲜美肉质细嫩,是制作水煮鱼,酸菜鱼的佳品。今天我去早市买了一条大草鱼,打算给家人做一天酸菜鱼吃一吃。北京的冬天今年来得特别早,一家人围着一盆热气腾腾酸爽香辣的酸菜鱼,瞬间幸福感会爆棚的!有木有!用料草鱼...
简介:在我国,鲤鱼有美好的寓意,每一次春节,我们家都会做一道家常红烧鲤鱼,寓意年年有余。新的一年希望大家也能够和和美美,所以今天特意为大家分享这道美食!红烧鲤鱼做法比较简单,大家一起来尝试一下吧!用料:鲤鱼面粉鸡蛋蚝油等...
简介一场秋雨一场寒,今年北京的冬天比往年来的要早,在这冷冷的日子里来一锅热气腾腾,又麻又辣,鲜嫩可口的水煮鱼那就再好不过了了!今天我就跟大家分享一下我做水煮鱼的方法,主料就是草鱼,因为我觉得草鱼容易找,味道也很鲜美,不...
简介鲤鱼是我们百姓家中常吃的鱼种。红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、清蒸鲤鱼等等,不知道大家吃腻了没有。不管你腻不腻,反真我吃腻了,所以我发明了这道美味的油泼鲤鱼。现面就跟大家分享一下我做这道菜的心得和过程吧!用料鲤鱼洋葱...
简介:鲢鱼是一种大体型鱼类,垂钓鲢鱼,一般是不会空军的,夏季尤为适合,大鲢鱼只要咬钩,必然是钓到手抽筋,因为鲢子都是一群一群的,表示钓起来很凶猛,有没有!而且淡水鱼类,鲢鱼长得跟其他鱼都不同,看着眼睛长在头两侧,身体巨大,特别是...
简介鱼含有丰富蛋白质,相信大家家里常吃,但是今天我这道熏鱼可不是人人都会做的啦!做这道熏鱼我先炸后腌,这样的话比较省时间,一个小时左右就ok,味道也是强于先腌后炸的!不说了,快点跟我一起做起来吧!用料主料青鱼大料桂皮花椒...
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