相关美味的钓鱼知识
简介：金枪鱼又称为鲔鱼，是一种十分美味的海鱼，其与淡水鱼相比，有点是腥味小，刺少，可以做成更多品种和形状的食物。我们家宝宝不喜欢吃蛋，这可是个大问题，因为鸡蛋里富含丰富的蛋白质和营养，吃鸡蛋对身体很有好处，所以我想到了做...
青鱼是鲤科、青鱼属大型淡水鱼类，因体色呈青灰色而得名，又因嗜食螺蛳肉也被称作螺蛳青、螺蛳混，与草鱼、鲢鱼、鳙鱼并称四大家鱼，具有极高的食用价值和经济价值，下面小编就科普一下青鱼好不好吃吧！一、鱼种定义青鱼是我国四...
简介我非常喜欢吃鲈鱼，因为它肉质细腻营养丰富，更多的是因为它没有小刺，家里的老人和孩子也都可以大块的吃。鲈鱼的做法一般都是清蒸，今天我就来换换花样，给家里人做一次糖醋鲈鱼，相信依靠鲈鱼的鲜美，还有我的手艺精湛一定不...
黄花鱼原来还能这么做?比煎出来的更美味，更下饭！...
简介：爱生活，爱钓鱼，是我自己的人生追求！在青年时代，我喜欢发展自己的兴趣，后来开始追求我的妻子，再后来我们喜欢旅游。人到中年，我开始渐渐关注自己和老婆的身体健康，关注我的生活。从前的一些兴趣爱好，比如打篮球之类，也慢慢变...
小熊小时候不大爱吃鱼，一来北方鱼种类少，二来我不太会吃，很容易被刺卡住。我很羡慕大学一个南方同学，他从来无视鱼刺的存在，尤其吃炒田螺就像吃花生米，舌头一裹，嘴一嘬，就直接吐壳了！这对我来说是不可能完成的任务。高三毕业那...
黑鱼是一种味道鲜美的鱼类，其营养价值很高，已被我国各大养殖场地作为经济鱼类养殖。黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效。吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之...
简介：鲤鱼是一种十分好吃的鱼类，蛋白质多而脂肪少，野外垂钓一般都想要钓到大鲤鱼，因为鲤鱼挣扎的很厉害，力道特别大，有时钓上来往往都是十斤往上的，还有一些大鲤鱼，钓住之后会扎在水底不动，你以为是挂到地了，稍微一用力，水下一团...
简介鲫鱼的肉质非常细嫩，肉味鲜美，富含大量的微量元素，营养成分非常丰富，含维生素，脂肪，矿物质，蛋白质，对人的身体非常有好处。今天我跟大家分享一下我在家做红烧鲫鱼的方法，希望大家都能学会！谢谢！用料鲫鱼葱姜蒜淀粉酱油料酒盐...
草鱼肉嫩味美，搭配春菜做成汤类，十分美妙爽口。我们平时吃大鱼总是剁块红烧。但殊不知，草鱼本是草食性鱼类，加蔬菜做汤更能吃出它原本的鲜味。这一道美味的草鱼春菜汤就是味道的证明。用料：葱红辣椒香菜春菜盐1姜切片辣椒...
淡水垂钓中，小鱼小虾非常容易见到。尤其是一些水质不错的河水和溪水中，小鱼小虾的资源非常丰富。垂钓的时候，经常能够钓到小餐条和翘嘴等小杂鱼。下面就处理钓到的小餐条、翘嘴及河虾说一道干烧小鱼虾的做法，希望能给带钓...
简介：很喜欢吃各种各样的蛋。今次从老家带回来一些养殖的鹌鹑蛋准备给女儿补充营养。下午在超市购物时意外发现居然有卖鲟鱼罐头和鱼子酱！以前倒是见过鲟鱼，但是没有吃过，虽然有点贵，但还是买了一些。然后晚上上网一查，这种...
简介鲤鱼大家做的最多的没事就要数红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、垮炖鲤鱼什么的了。我们单位的食堂伙食那是相当的好。最好吃的鲤鱼做法就要数那道清蒸鲤鱼了。今天我就跑到后厨给大家拍摄一下这道美味的制作方法。希望大家都...
简介草鱼肉质鲜美肥厚富含大量蛋白质。今天我来炖一道美味醇香可口的啤酒炖草鱼，啤酒炖鱼的话我从来不放水，只用啤酒来代替水，既能除腥炖出来的鱼肉又香，炖出的鱼肉非常鲜嫩鲜美。朋友们不用担心吃这道菜不能开车什么的，因...
黑鱼，原名鳢鱼。是淡水名贵鱼类，有鱼中珍品之称，《神农本草经》列为上品。李时珍说:鳢首有七星，形长体圆，头尾相等，细鳞，色黑，有斑花纹，颇类蝮蛇，形状可憎，南人珍食之。黑鱼蛋白质含量较高达19.5克，脂肪含量较少，含钙量高于其他鱼...
简介剁椒鱼头是家喻户晓的一道湖南名菜，鲜辣美味，肉质细嫩特别好吃。但是鲢鳙鱼头不好取材，因为光是吃鱼头的话鱼身鱼肉都被浪费了就，所以我在家做剁椒鱼的时候都是选用鲜活的鲤鱼，用它来做出鲜美的剁椒鲤鱼，味道完全不亚于...
简介：春天到了，气温升高，喜欢钓鱼的老爸又开始忙活了。这次做菜的鲫鱼就是上次老爸钓获的，虽然个头不大，但是野生的鲫鱼确实新鲜美味。这道简单的家烧鲤鱼用料不多，操作简单，并且深受我们家人的喜爱。接下来，就为大家分享一下...
简介选用鲜活没有杂味的鲤鱼，用大火沸水快速蒸熟，最大程度的保留了鲤鱼的鲜味，鱼肉味鲜美，肉质细嫩，鲤鱼的营养成分也得以保存，是吃鲤鱼最好的方式。用料主料2斤沉鲤鱼一条辅料葱姜料酒盐油做法步骤1、将鲤鱼洗净去除腥线打...
鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼头豆腐汤用鱼来做汤，都需要先经过油煎，鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。煎过的鱼头加上水，熬出雪白的汤，加上嫩滑...
我不在食谱中提及食材的营养价值是因为很多人都非常熟悉这些食材，所以很少人会去仔细阅读食材的营养，但是鲟鱼和鸡枞我不得不提一下，素有鲨鱼翅，鲟鱼骨之称，也许很多朋友都不太熟悉的食材是营养价值极高的食用鱼。鸡枞是菌...
农村妹子厉害！找钓点、学钓技，尽在微信公众号(微信搜索“嗨钓网”或“ehaidiao”)，看更多精彩钓鱼资讯。...
广东市场监管局：近来，广东连续发生多起食用河豚，引发食物中毒的事件。事件案例10月21日，广州番禺区医院接诊了一名患者。该患者当天中午食用了自己蒸煮的河豚鱼卵，而后出现了说话费力、肢体发麻、意识转差的状况。而该患者...
简介：家门口新开了一个超市，里边东西很新鲜，钓鱼回来陪老婆去买东西，发现超市有特别漂亮的银鳕鱼，肉看起来特别晶莹，老婆一直在看，我也忍不住买了一块，虽然家里还有好几条鲫鱼，但是鳕鱼属于海鱼。还是比较好吃的。对了，以前钓鱼...
昂刺鱼又叫黄颡鱼，它含有多种不同的营养，既有丰富的蛋白质，又有碳水化合物、维生素和胡萝卜素，还有含量丰富而又齐全的矿物质，因此吃昂刺鱼有很好的食疗作用。那么，昂刺鱼（黄颡鱼）要怎么料理呢？下面给大家介绍下昂刺鱼汤和红烧...
简介：鲶鱼肉质比较鲜嫩，十分适合烤制，烤出来的鲶鱼问着就有一股鱼的香味，上边撒点孜然，比羊肉鲜嫩的多。试问，鲜字怎么写，不就是左边鱼右边羊吗？正好女友要来，平时钓鱼太忙，虽然电话一个没落下的接了，可是女友已经有点不支持我了...
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