相关好吃的钓鱼知识
龙利鱼是一种海鱼，最大的优点是腥味比较小而且没有刺，所以今天用它来炸成鱼柳试试，加上现磨的黑胡椒，确实香。主料：龙利鱼片、鸡蛋、白芝麻。调辅料：色拉油适量量、盐、淀粉、黑胡椒、白糖、料酒、蒜粒。做法过程：1、龙利鱼...
1、鱼种：军鱼是鲤科倒刺鲃属鱼类，学名光倒刺鲃，亦称黄娟鱼、光眼鱼、粗鳞鱼等，主要分布于长江以南各水系，例如长江、钱塘江、闽江、九龙江、珠江、元江等水系普遍都有分布。2、价格：军鱼是中大型淡水鱼类，零售价一般30～40元一...
要想加强龙鱼金质，首先说怎么喂：我们都知道，有的人喜欢快养，就是为了追求龙鱼那种霸道的体型，巨大就是所追求的目标。但要养好金龙，首推慢养。龙长得快，鳞片的密度就不够，很难达到金质的厚重感。而金龙的金质亮排的最好时机是...
简介烤鱼我非常喜欢吃，但是在家做起来非常麻烦。我最近发现一种很简单，其貌不扬，但味道同样非常好吃的做法，作为一个资深吃货，我稍作改变把他变成了一道我们家的常做美味，今天就教给大家，希望爱吃鱼的你们也能够学会这道好吃...
鳄鱼是真鳄亚目下属动物的统称，现存的鳄鱼共有3科8属23种，我国养殖的主要有扬子鳄、暹罗鳄、湾鳄、尼罗鳄、美国短吻鳄、凯门鳄等六种，除了扬子鳄以外其他都是从国外引进的，下面一起来看一看鳄鱼肉好不好吃吧！一、物种论述...
钓鱼、做鱼、吃鱼是我一大爱好，特别是翘嘴鱼，肉质细嫩，无论油炸还是清蒸，鲜美无比。但是细细品尝清蒸的翘嘴，就会感知其肉质有多么的细嫩滑爽，而鲜美的鱼味更令人回味悠长。今天做一道清蒸大翘嘴。鱼不是钓的，是从集市上拎的...
水煮鱼是我最爱食的菜之一，也爱做，翻看我的菜谱，这道菜，我竟然没有发上来过，看来，越是熟悉的东西，越是被忽略，这话一点不假啊。参加这一季的比赛，本来要利用家中现有的材料来制作的，两条墨鱼已经泡发两天了，临到制作的时候，改变了...
鲮鱼是华南地区重要的食用鱼类，别称鲮公、雪鲮、花鲮等，主产于珠江流域、闽江流域、澜沧江流域等地，常见的有土鲮、麦鲮、泰鲮等，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看鲮鱼为什么不好吃吧！一、鱼种定义鲮鱼是常见的淡...
2016年春节回老家过年跟大姐学习了红烧黄花鱼的做法，但自己尝试了一次并不算成功，这不，17年回老家过年，又学习了一次，真的超好吃，详细做法大家看以下几张照片吧。洗净后过油大黄花鱼2条，洗净后过油，要炸到8层熟。调汁调汁，这步...
用料鳊鱼：一条黄瓜：一根青红小米椒：一个枸杞：适量姜：适量葱：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量醋：适量摆盘做法1、将黄瓜去掉头尾部，从中间切开2、用锋利的小刀从黄瓜尾部开始，均匀的切三片，注意前两片不能切断3、连着切5片花型，中间的...
有些钓鱼人钓鱼是为了打发时间，而有些钓鱼人钓鱼是为了吃鱼。也许有人会说，钓鱼人不怎么吃鱼！那得看你在哪里，比如说在北方。常见的鱼就是鲤鱼、鲫鱼、草鱼等等，这些鱼没啥吃头！偶尔吃一次还不错，如果是经常吃的话，那就不喜欢...
螃蟹是短尾下目甲壳动物的统称，全世界约有4700种，我国约有800种，大多数都生活在海洋里或近海区，只有少部分栖息在淡水中或陆地上，因肉鲜味美且极富营养价值而备受青睐，下面来看一看公蟹好吃还是母蟹好吃吧！一、公母辨别螃蟹...
鲮鱼是鲤科、鲮属淡水鱼类的统称，别称鲮公、雪鲮、花鲮等，常见的有土鲮、麦鲮、泰鲮等，主产于珠江流域、澜沧江流域、闽江流域等地，台湾岛、海南岛等地也有分布，下面来看一看三种鲮鱼哪种最好吃吧！一、鱼种定义鲮鱼是常见的...
鳊鱼是常见的淡水食用鱼类，别称槎头鳊、缩项鳊、长身鳊等，狭义上的鳊鱼主要是指鲤科、鳊属鱼类，广义上的鳊鱼则还包括三角鲂(三角鳊)、团头鲂(武昌鱼)等鲂属鱼类，下面来看一看鳊鱼好不好吃吧！一、鱼种定义鳊鱼是我国特有的...
食人鲳是锯脂鲤科鱼类的统称，学名锯脂鲤，别称食人鱼、水虎鱼、剪刀鱼等，全世界共5属40余种，原产于南美洲热带淡水河流中，具有一定的攻击性，对血腥味很敏感，下面来看一看食人鲳好不好吃吧！一、物种定义食人鲳是凶猛的肉食性鱼...
加州鲈鱼一般是指大口黑鲈，别称黑鲈、美洲鲈等，具有适应性强、生长速度快、养殖周期短等优点，我国台湾地区于20世纪70年代引进，现江苏、浙江、上海、山东等地均有养殖，下面来看一看加州鲈鱼好不好吃吧！一、鱼种定义加州鲈鱼...
在钓鱼人这个群中，有相当一部分钓友应该都喜欢钓小鱼，小鱼虽然比之大鱼拉力不足钓起来没有那么过瘾，但是小鱼的美味那也是大鱼难望其项背的。所以有一句老话说：钓大鱼，吃小鱼，这才是真正的享受。小鱼比大鱼好吃中国南北跨度...
说到龙虾，大部分人第一时间都会想到麻辣小龙虾，今天一米小厨娘教你招，比小龙虾更好吃哦。...
金鲳鱼是著名海洋食用鱼种，学名卵形鲳鲹，别称金鲳、黄腊鲳、鲳鲹等，在生物分类学上属于鲹科、鲳鲹属海洋鱼类，广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋的热带及亚热带洋区，下面来看一看金鲳鱼好不好吃吧！一、鱼种定义金鲳鱼是海洋...
武昌鱼一般生活在河流中下游的静水中，正所谓才饮长江水，又食武昌鱼。而且武昌鱼营养丰富，体型较大的武昌鱼，肉质细腻，那么如何做武昌鱼最好吃呢?1、清蒸武昌鱼武昌鱼肉质细腻，味道鲜美，肉多刺大，特别适合清蒸，只有清蒸，才能最好...
狗鱼是上等食用鱼类，别称河狗、鸭鱼等，在生物学分类上属于狗鱼科、狗鱼属的统称，我国有黑斑狗鱼和白斑狗鱼两种，因肉质细嫩、味道鲜美且无肌间小刺而备受青睐，下面来看一看狗鱼好不好吃吧！一、鱼种定义狗鱼是大型掠食性鱼类...
海鱼对于现在的人们来说是非常常见的，在餐桌上也是经常可以吃到的，那么海鱼到底怎么做才比较好吃呢?1：清蒸海鱼的做法一、在做清蒸海鱼的时候首先要做的就是将材料准备齐全，然后再将海鱼给清洗干净。二、做清蒸海鱼的时候...
鲮鱼是鲤科、鲮属淡水鱼类的统称，别称鲮公、雪鲮、花鲮等，常见的有土鲮、麦鲮、泰鲮等，主产于珠江流域、澜沧江流域、闽江流域等地，台湾岛、海南岛等地也有分布，下面来看一看鲮鱼好不好吃吧！一、鱼种定义鲮鱼是常见的淡水鱼...
一、所需食材/厨具：主料：鲤鱼一条、北豆腐300克调料：葱适量、姜适量、蒜适量、猪油炼制50克、盐5克、白糖半汤勺、醋一汤勺、酱油2汤勺、黄酒2汤勺、花椒适量、大料适量、胡椒粉适量、枸杞适量、黄豆辣椒酱2汤勺厨具：炒锅...
简介你还在为草鱼怎么做而困扰吗？红烧鱼？糖醋鱼？NONONO！简单易学凸显草鱼鲜美的水煮鱼才是你的选择！水煮鱼，又称水煮江鱼，地道的重庆渝北风味，是从水煮肉片演变过来的一道创新名菜。烹调出来的鱼片肉质口感滑嫩、油而不腻、辣...
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